瑞士留学学院介绍
在世界各地的酒店管理人员中,经常看到瑞士籍经理的身影。他们仪表整洁,风度优雅,殷勤周到,讲求效率,是一支备受信任的瑞士军团。中国第一家中外合资酒店的首任总经理就是一个瑞士籍人士,很多欧美国家的酒店经理人学院也往往与瑞士的酒店培训机构或学院联合办学,让学员能接受瑞士式的教育。为满足对人才培训的需求,瑞士酒店协会开办了其直属院校,瑞士酒店协会酒店经理人学院——理诺士(Swiss Hotel Association-Hotel Management School Les Roches) 。理诺士酒店经理人学院非常注重实际操作能力,这也是它和其他酒店管理学校的分别之一。无论是在商店、银行或者酒店里,优质服务都不是偶然的。在酒店行业中,优质服务是建基于完善的准备及对顾客需求及行为的精确评价上的。理诺士学生在毕业时,已经为进入行业或晋升作了充分准备。每学期都有行业顶级公司在校园举行招聘活动,为学生的毕业就业提供了非常良好的机会。
理诺士酒店经理人学院是瑞士第一所用英文教学的高级酒店经理人学院,也是唯一可以颁发SHA毕业证书的瑞士酒店经理人学院,SHA毕业证书是国际酒店行业公认的经理任职资格证书,开设从4年制的本科教育到职业酒店经理人MBA及经理在职培训的全系列课程,目前有来自超过70个国家的近1200名学生在理诺士学院学习,这使她成为瑞士两所最大的高级酒店经理人学院之一,是当今名副其实的现代酒店管理专家的摇篮。
国际酒店经理人的摇篮理诺士,位于瑞士瓦莱州(Valais) 的布鲁士山庄(Bluche),海拔1,287米。春秋两季温和湿润,夏季气候宜人多变,冬天白雪皑皑,空气纯洁,环境幽静无污染。它愉快平静和安宁的氛围为学生提供了专心学习的环境,距世界著名的阿尔卑斯山谷渡假胜地蒙坦拿只有3公里。学生们可以尽情享受度假区的各项体育设施及其迤逦风光。
理诺士酒店经理人学院是由瑞士政府批准的全瑞士酒店行业协会实施管理,有52年的历史,良好的声誉,完备的教学纲要和师资力量以及雄厚的财力和软、硬件设施。学院在中国酒店界甚至教育界都有一定威望。中国国家旅游局先后几次在全国各大酒店举办考试,择优录取一批经理人员组团到理诺士酒店经理人学院进行为期一年的经理班课程培训。
由于理诺士酒店经理人学院良好的教学质量,1985年获欧洲优秀学校奖(DIPLOMAKEL DEL'EXCELLENCE EUROPEENNE),理诺士酒店经理人学院还得到美国权威机构(NEW ENGLAND ASSOCIATION)——新英伦协会的认证,该协会确认理诺士的学分可在美国所有大学和其他英语国家的大学之间互转。理诺士酒店经理人学院还被评为瑞士首间有资格独立授予酒店管理学士学位的高级酒店经理人学院。
理诺士酒店经理人学院的教学和生活条件也是同类学校中的佼佼者,教学设施已全部更新完毕,学生宿舍均为星级酒店水平,两人一个标准间,生活设施齐备,此外,学费中还包括校服,笔记本电脑,衣服专人洗烫,宿舍每天专人清洁的费用等等。
学校还有游泳池,网球场,排球场,足球场,滑雪练习场,图书馆,电脑房等一系列设施,以及类似我国学生会的学生组织,每逢节日,几十个国家地区的同学同台演出节目,热闹非凡。
理诺士酒店经理人学院综合了高等职业教育与变通高等学历教育之所长,既有职业技能真善美,又有理论知识,学生毕业后有很大的优势,甚至一些已获得普通大学学士和硕士学位的人员,在进入酒店行业前也往往需要前来理诺士酒店经理人学院学习,为取得研究生资格证书。

瑞士留学课程安排:
理诺士饭店管理学院学制为 3+1+1 :
1)学习三年获得瑞士酒店协会酒店管理毕业文凭 (SWISS HOTEL ASSOCIATION HOTEL MAMAGEMENT DIPLOMA);
2)学习四年获得国际酒店工商管理学士学位 ( BACHELOR of BUSINESS ADMINISTRATION in INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT);
3)第五年可获得酒店管理MBA文凭及证书 ( UEM MBA & Certification Courses);
学员也可选择:
4)一年制的研究生课程 (Post-Graduate Programmes in International Hospitality Management);
(一) 瑞士酒店协会酒店管理毕业文凭
(SWISS HOTEL ASSOCIATION HOTEL MAMAGEMENT DIPLOMA)
为期三年的课程分为六个学期。每学期将学习酒店管理和运作的不同方面。
学期 1: 酒店运作I (21周)
第一个学期的学习让你熟悉国际性酒店的前台运作。你将深入了解旅游行业并发展自己的能力。课程同时包括了外语的听说理解,电脑程序运用及管理的基础科目。
学期 2: 实习 (4-6个月) 餐饮部或客房部。
学期 3: 酒店运作II (21周) 这个学期的学习专注于各个"后台"部门的运作,如厨房、西饼部和客房部。培训结合部门具体操作和管理的基本知识。另外,在第一学期基础上深入学习外语、管理和其他学术科目。
学期 4: 实习 (4-6个月) 厨房或客房部。
学期 5: 酒店运作III (21周)
本学期的重点是培养学生对酒店核心部门的管理能力。学习包括操作细节,但是侧重于管理。同时继续深造在前两个学期学习的外语。
学期 6: 实习 (4-6个月) 行政和管理。
(二) 国际酒店工商管理学士学位 ( BACHELOR of BUSINESS ADMINISTRATION in INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT)
第四年的学习课程中学员将进一步巩固并发展以前所学的技术及操作管理能力,逐步建立信心并提高一系列关键管理能力,包括资讯科技、金融管理、市场推广和人事管理。成功完成课程是你成功步入全球旅游行业或进一步深造的第一步。
课程包括:(三) 酒店管理MBA文凭及证书课程( UEM MBA & Certification Courses)
理诺士和马德里欧洲大学,西班牙的顶尖私立商科大学,联合提供在校学位课程。课程为经理人面对全新的酒店管理业的挑战而设计。课程设计时咨询了超过25间领导性的国际酒店集团,以确保课程的准确性、实用性和灵活性。
课程分为四个各10周的模块,加上可以在工作中完成的论文写作阶段。
一月模块: 旅游管理领导
学习和人事因素密切相关的行政管理。你将在课堂上和工作中实践领导能力、商务关系、发展管理和团队策略。
四月模块: 旅游管理技术
酒店集团的商务运作牵涉庞大的资本投资。作为行政人员,你需要了解新技术是如何革命性改变酒店行业的。
七月模块: 商务课程*
作为行政人员,你需要坚实的金融、市场和经济知识基础。本课程将使你探索更加专业的金融和市场课题。课程的后期,你可以选择专注于旅游金融管理或市场推广。
九月模块: 旅游金融管理与市场推广
课程是为进身旅游金融管理与市场推广业度身定造的。课程平衡学术和使用理论,其中一些教学活动是在教室外进行的。
*注意:学生必须先完成商务课程,然后才能开始他们的主修课。
(四)国际酒店管理研究生课程
( Post-Graduate Programmes in International Hospitality Management )
课程概述:
共有三种课程可供选择:
I)19周的酒店经理人证书课程,以及3个月的实习
II) 两个各19周的酒店经理人文凭课程 ,以及3个月的实习,共一年时间。
III)在前两个19周的课程基础上可以继续深造高级酒店经理人文凭课程,时间为19周。学校将择优选择六门MBA课程,在19周的时间里全面的为学员教授。学习完以后有3个月的实习。
在学习其间,学员将学习商业管理、餐饮管理以及深入了解国际饮食艺术。理诺士酒店经理人学院的教职员工都有大学文凭和丰富的国际酒店和餐厅的工作经验。课程极具操作性和实践性,为学员在将来的工作提供了很好的基础。
课程设置:
成功完成课程后,学员将拥有成为国际酒店业初级管理人员的专业知识。如果有足够的工作经验,也能成功的在国际性酒店行业中谋取高级管理职务。
硕士文凭课程是专为有志进入精彩的旅游行业的学员设计。通过课程学员能了解酒店行业的方方面面,从而确定适合自己的发展方向。 学员将学习酒店市场推广、资讯科技、饮食科学和卫生、餐饮管理、高级厨艺理论、宴会和糕点部的操作、酒水及酒吧服务和大型活动管理等。
另外每个学期都有丰富的选修课程,例如绩效管理、风险管理、管理训练和多种语言课程。
实习: 完成九个月的教室学习后,学员将参加最少三个月的实习。实习时课程的重要组成部分并和课堂上的学习有直接联系。实习将在瑞士或国际型酒店得到一个管理或培训职位(如果可能的话,会在不同部门体验)。
带薪实习
实习是瑞士传统酒店经理人学院不可缺乏的一个组成部分。理诺士酒店经理人学院的学生除可得到实际工作经验外,每月还可赚取2000瑞士法郎,折合人民币约12000元,扣除酒店食宿用及税收后,学生每月还可剩余约1500瑞士法郎。理诺士酒店经理人学院因良好的国际声誉使得她备受世界各酒店的青睐,与瑞士及世界各地五百多间酒店餐饮集团有良好的关系,能安排学生到各大酒店接受在职训练。瑞士留学发展前景:
学校就业指导服务中心将为学生安排著名国际管理集团亲自到校面试,安排毕业生前往美国、欧洲、澳 洲等各地工作。瑞士留学留学须知:
理诺士酒店经理人学院是瑞士饭店协会最大的用英语授课的高级酒店经理人学院;也是全瑞士第二酒店经理人学院。该学院每年招生两批,一月和七月入学。需提前半年或一年在北京第二外国语学院教育信息咨询中心办理报名手续。近年来,已经有多批中国学生毕业与该学院并就职于国际酒店行业。瑞士留学入学要求:
希望学习前四年的学员只需要具有高中(中专)以上学历、有良好英语基础、年龄18周岁者可以报名。在申请的同时需要递交成绩单、公开考试成绩和毕业证书(包括对评分标准的解释)。理诺士酒店经理人学院入学英语标准是TOEFL成绩500分, I.E.L.T.S成绩5.0或以上。没有或未达到成绩的同学可以先报名办理瑞士留学手续,然后进行预科培训并参加理诺士入学考试。理诺士入学考试成绩可代替TOEFL和IELTS成绩。同样,TOEFL&IELTS成绩可代替理诺士入学考试。如果您想瑞士留学,成为国际酒店经理人,请与我们联系!
电话:010-65750931,65751376